下面我們來了解一下制冷設備工作時應注意什么事項。各分支庫根據儲物不同或出入庫情況變化以及保溫性能差異,難以做到各分支庫根據自身需求,分別自動調節制冷量,對原不需要制冷的分支庫造成過度制冷的浪費現象;蒸發器除霜以及冷卻水泵運行難以達到Z佳效果。
冷庫制冷設備的自動控制水平低,完全依賴于人工操作,而人的主觀能動性與技術水平等,因人因時等都有很大的差異,難以達到Z佳控制。
有時會因為開機不當造成設備事故,或者因開機不及時,造成儲存物損壞或減少儲存物儲存周期,帶來重大的經濟損失。值班人員需要全天守候,帶來人工運行成本的支出,這些問題要受到重視。
冷庫制冷設備對于冷庫非常必不可少的,冷凍食品企業離不開制冷系統,制冷則依靠電機驅動壓縮機實現,以山東為例,目前90%以上的電力資源都來源于燃煤火力發電,對環境污染很大,所以冷庫制冷設備企業在設計制冷設備向節能方向發展。
對于制冷系統節能而言,具體體現在三個方面:一是從制冷系統角度提升能效會更容易實現。采用自動化智能控制,代替人工實現節能,例如冰輪研發的IEMC智能控制系統,通過實際應用,制冷系統可以節能10%左右;低溫速凍由單級帶經濟器螺桿機組改為單機雙級或雙級配打系統,可以節能15%-20%;二是制冷設備本身的節能,包括制冷壓縮機、冷風機、冷凝器、單凍機等,要選擇制冷效率高的產品。三是充分利用工業廢熱,節能效果更加明顯。
制冷是熱量轉移,之前常用的是把廢熱散放到大氣中,而工廠里面有很多需要熱水的地方,冰輪通過應用工業熱泵將廢熱進一步提升到高品質熱,可以在制冷的同時得到75℃以上的熱水,用于冬季采暖、鍋爐補給水加熱,可以替代或部分替代鍋爐,大大節省燃煤消耗,降低污染排放,相對運行費用可以節約30%以上。
然而正是由于制冷設備能耗巨大,所以制冷系統節能的空間也巨大。